Тары
Микро және макроэлементтерге бай, глютенсіз тары өнімінің негізінде тағамдар мен сусындардың бірегейлігі - дәнді дақылдар арасындағы феномен ғасырлар бойы расталған. Ол әр қазақ үшін қуырылған тарының ерекше дәмі мен иісінен, балалық шақтың дәмінен, ананың жылы қолдарының танылады.
Десерттер
Құрамы жағынан ең таңдаулы және бірегей авторлық десерттер тек біздің мейрамханада беріледі. Карамелденген тары мен қуырылған бидайдың кәріптас дәндері, ең балғын айран және жұмсақ ірімшік - талғампаздар лайықты бағалайтын түрлі десерттердің негізі.
Кофе
Біздің елімізде тұңғыш рет маман-ғалымдар Қазақстанның бай флорасының табиғи хош иістерінің кең спектрі бар әр алуан жеміс-жидек өсімдіктерінің дәндерінен жасалған кофе сусындарына арналған ингредиенттерді алу технологиясын әзірледі. Біз тары дәмі бар бірегей сусын-кофе шығардық. Сүт пен қуырылған тарының дәмі бар кофе мүлдем жаңа дәмге ие болады, ол дәм балалық шақтан таныс, өмірдің бақытты бояуларына ие.
Шай
Еліміздің азық-түлік картасына ұмытылған көне рецепттерді жандандыруға және отандық шай мәдениетіне жаңа технологиялық әзірлемелерді енгізуге көмектесетін сауықтыру, құнарлы шай сусындарын енгізу - біздің жобамыздың басты міндеттерінің бірі.